Destination Serbie

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La Serbie ne jouit peut-être pas d’une aussi bonne image que le reste des Balkans et pourtant… Il y a tellement de choses à voir en Serbie, sans compter sur la gentillesse et l’hospitalité des Serbes! Suivez-nous, on vous emmène cette fois à la découverte de ce pays méconnu des touristes, de ses plats gastronomiques et de son patrimoine culturel – en passant par ses coins de nature encore sauvages!
 
 
Accès rapide:

 

Que faire en Serbie ?

Villes

Bačka Palanka, Novi Sad, Belgrade, Smedereska Palanka, Jagodina, Kragujevac, Kraljevo, Cačak, Ivanjica, Novi Pazar… On peut dire qu’on aura traversé un bon nombre de villes au cours de notre périple. Et même si toutes ces villes avaient un petit quelque chose, comme:
– le centre-ville piéton de Smedereska Palanka,
– le parc Durdevo Brdo de Jagodina,
– le centre-ville historique et le grand parc de Kragujevac,
– la place srpskih ratnika et les bords de l’Ibar à Kraljevo,
– les randonnées autour d’Ivanjica,
– la vieille tour et le centre de Novi Pazar…
… nous avons largement préféré Belgrade et Novi Sad, deux grandes villes avec une architecture très typique et une richesse culturelle indéniable! 
 
 
Belgrade 
La capitale de Serbie, à la confluence de la Save et du Danube, offre un cadre très agréable pour les jeunes baroudeurs que nous sommes! Au menu: promenades, passages secrets, bars atypiques, visite guidée gratuite et un panorama incroyable depuis la forteresse. En somme, une jolie métropole avec son lot d’histoire et de petits trésors.
 
 
Novi Sad
On a vraiment apprécié se balader dans le centre-ville de Novi-Sad, en déambulant dans les ruelles de Zmaj Jovina et Dunavska, en se perdant dans la fraîcheur du parc Danube puis en découvrant les petits passages secrets de la Trg Mladenaca et du Boulevard Mihajla Pupina… Après un arrêt dans le quartier Petrovardin et une contemplation de la ville depuis les remparts de la forteresse, après un petit détour par la plage de Novi Sad, il était temps de terminer la journée… sous les feux des lumières éclairant la somptueuse cathédrale et la place Slobode!
 
 

Nature

Les sources d’eau chaudes naturelles (conseillé)
Saviez-vous que la Serbie était réputée pour ses sources d’eau chaude naturelles? Avec notre petit budget, nous ne nous sommes pas risqués à payer un ticket d’entrée pour se baigner dans ces eaux naturellement chaudes et soufrées… Néanmoins, certains locaux nous ont indiqué quelques sources à faire comme celles d’Ovcar Banja ou de Sokobanja! Petite astuce: en règle générale, tous les noms de village contenant « Banja » (bains) vous indiquent la présence d’une source d’eau chaude naturelle… Amusez-vous à les trouver 😉 
 
Les méandres d’Uvac
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Au sud ouest de la Serbie, région très montagneuse à sillonner absolument, nous avons été subjugués autant par les vieux monastères orthodoxes que par les méandres d’Uvac, un lieu tout à fait unique! Car c’est au bord d’une vallée, à cinq kilomètres de la route principale, que l’on peut admirer les zigzags dessinés par la rivière Uvac au creux d’une nature riche par sa faune (réserve de vautours fauves) et sa flore!
 
 

Patrimoine

Monastères orthodoxes de Serbie et Kosovo

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Nous n’avons pas fini de vanter la richesse patrimoniale de la Serbie, qui regorge de vieux et beaux monastères orthodoxes que l’on peut visiter gratuitement! Ne vous privez donc pas de ces visites, il serait bien dommage d’y passer à côté 🙂 

 

Le saviez-vous?

# Un pays orthodoxe

En Serbie, la religion majoritairement pratiquée est, bien entendu, la religion orthodoxe. Historiquement, religion orthodoxe et peuple slave se retrouvent très liés; c’est pourquoi les serbes ont beaucoup d’affinités avec d’autres pays orthodoxes comme la Russie ou le Monténégro (devenu indépendant de la Serbie, suite à un référendum en 2006).
 

# Des traumatismes de guerre encore présents

Bien que les serbes souffrent aujourd’hui d’une mauvaise réputation, à cause de l’implication de leur pays dans plusieurs guerres, il faut savoir que les serbes souffrent aussi de traumatismes de guerre comme le massacre des serbes durant la 2nde Guerre mondiale dans les camps de concentration Oustachis ou plus récemment, le bombardement de Belgrade par l’OTAN en 1999 pour mettre fin au conflit kosovar…
 

# Fêter sa Slava

La slava, ou célébration du Saint Patron de la famille, est une fête très répandue en Serbie et toute aussi importante qu’un anniversaire ou la Pâque orthodoxe: ce jour-là, famille et amis proches sont conviés à une cérémonie religieuse et surtout…à un grand festin! D’ailleurs, pour sa slava, l’employé est dispensé de travailler par un jour férié 🙂 
 

# Combat d’œufs pour la Pâques orthodoxe

Les Pâques fêtée en Serbie, c’est d’abord des œufs peints à la main, dans toutes les couleurs (à l’inverse des pays occidentaux où la tradition, plus commerciale, consiste à cacher aux enfants des œufs en chocolat…) mais surtout un combat d’œufs où les participants frappent leurs œufs les uns sur les autres! Honneur au dernier œuf survivant: il restera dans la maison jusqu’à la prochaine pâques, pour porter chance à la famille!
 

# Paquets neutres

Nous avons été étonnés de constater que les gens, en particulier les jeunes, fumaient beaucoup moins en Serbie qu’ailleurs: cela s’explique sans doute par une politique anti-tabac efficace qui oblige les magasins à couvrir les marques des paquets de cigarettes par un papier blanc!

 

 

Visiter avec un petit budget

Amis « petit budget », on a de très bonnes nouvelles pour vous! Vous allez pouvoir très facilement économiser votre argent en Serbie, grâce à un coût de la vie plutôt bas! Les Serbes étant également très généreux, nous avons eu bien du mal à refuser les repas ou verres de rakja qu’ils nous offraient!
Pour le reste, n’oubliez pas d’utiliser nos autres astuces comme:
  • des repas à prendre en extérieur, en achetant des burek dans les boulangeries ou du délicieux ajvar à étaler sur du pain,
  • l’hébergement via les sites internet d’hospitalité, pour économiser son budget « logement » et partager de merveilleux moments avec les Serbes!
  • l’autostop, pratique relativement courante et facile en Serbie pour économiser sur le transport! N’hésitez pas à échanger avec la communauté sur le groupe Facebook Hitchhiking Balkan. Important: si toutefois vous devez prendre les transports, privilégiez le covoiturage grâce au groupe Facebook Trazim-Nudim prevoz (attention, annonces en serbo-croate) ou le train, moins cher que le bus!

 

 

Nos coups de cœur

Sans compter les verres de rakja « faits maison » (un autre coup de cœur, à sa manière!), voici ce que nous avons préféré en Serbie:
  • Les monastères orthodoxes
  • Les méandres d’Uvac
  • Les villes de Novi-Sad et Belgrade

Et vous, avez-vous déjà visité la Serbie? Qu’en avez-vous pensé?
Dites-le nous en commentaire!

 

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*Article rédigé d’après notre expérience personnelle uniquement*
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