Europe

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Les monastères orthodoxes de Serbie et du Kosovo

Sur notre route à travers le Sud-Ouest de la Serbie et le Kosovo, nous avons pu visiter trois monastères orthodoxes (trois parmi tant d’autres!): Zica, Peja et Saints-Archanges près de Prizren. Il faut dire que cette partie des Balkans compte beaucoup de monastères, construits à une époque où les seigneurs serbes, issus des peuples slaves ayant conquis la région, les érigeaient pour s’y faire couronner et enterrer!

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Les principales villes à voir au nord de l’Italie

L’Italie regorge de belles villes chargées d’histoire, de palais et de cathédrales à l’architecture unique, ainsi que de grandes places (piazza) où il fait bon se promener. Si tu souhaites visiter le Nord de l’Italie, voici notre retour d’expérience sur les villes que nous avons traversées au cours de notre périple!

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Le pont ferroviaire détruit trois fois – Bosnie-Herzégovine

En chemin entre Mostar et Sarajevo, notre conducteur d’autostop nous dépose à Jablanica avant de repartir, de son côté. Il est midi: nous décidons de profiter de cet arrêt entre deux autostops pour pique-niquer. Avec un gros pain et un pot d’Ajvar sous le bras, nous nous dirigeons vers la belle rivière bleue turquoise Neretva pour profiter de la vue qu’elle nous offre… Et là, surprise! Nous nous retrouvons face à un pont ferroviaire détruit et en partie immergé!

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No escape from Balkan – Roadtrip au Monténégro, Bosnie-Herzégovine & Slavonie

Bonjour, Hello, Ciao, Dober dan, Dobar dan! Bienvenue dans notre série de newsletters qui retrace, chapitre par chapitre, notre grande aventure en autostop. Voici le chapitre 3 de notre aventure: « No escape from Balkan » – Roadtrip au Monténégro, en Bosnie-Herzégovine & Slavonie.

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Recettes des Balkans

Au menu des recettes des Balkans, on y trouve beaucoup de viande – cuisinée, marinée en sauce, grillée au barbecue… Il a fallu faire pas mal d’efforts pour adapter des recettes traditionnelles avec des alternatives végétariennes – mais surtout, pour nous permettre de nous régaler dans les Balkans, où le savoir-faire en cuisine se conjugue à merveille avec de bons produits cultivés localement!

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Une source envoûtante nommée Blue Eye – Albanie

« Qu’est-ce qu’il y a à voir en Albanie? » avons-nous demandé à un de nos anciens hôtes de Turin, dont la famille est originaire d’Albanie… « Plein de choses! Les plages, les montagnes, les châteaux, les villes inscrites au patrimoine mondial de Berat et Gjirokaster, et le Blue Eye… » Blue Eye (œil bleu)? À quoi cela pouvait bien correspondre? Nous avons donc cherché la réponse sur Internet et avons découvert des photos toutes plus incroyables les unes que les autres… C’est décidé, nous irons visiter le Blue Eye!

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Siamo bravi – Roadtrip en Italie

Bonjour, Hello, Ciao! Bienvenue dans notre tout premier récit d’aventure, que vous étiez nombreux à nous réclamer! Et vous aviez tout à fait raison: après ces premières semaines bien remplies de rencontres, de challenges et de réflexions, il était temps pour nous de partager notre grande aventure en stop autour du monde. Voici le premier chapitre de notre aventure: « Siamo bravi » – Roadtrip en Italie.

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Celje, un lieu d’histoire et un repaire d’artistes – Slovénie

« Faisons le tour de la Slovénie! » s’était-on dit en rigolant, après avoir constaté à quel point ce pays était « si petit ». On avait alors bien exploré le nord-ouest et ses montagnes, le sud avec son bord de mer, la capitale Ljubljana… Il nous fallait aller vers l’est! On a donc repris notre route, pouces en l’air, direction Celje – troisième ville du pays, où quelqu’un avait gentiment accepté de nous recevoir pour quelques nuits. À peine arrivés, nous avons tout de suite conquis par le charme de Celje…

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Recettes Italiennes

Amateur de bons petits plats végétariens? Ça tombe bien, car lors de notre passage dans le nord de l’Italie, nous avons appris auprès de nos hôtes des recettes italiennes traditionnelles… Des recettes transmises de génération en génération, grâce au savoir-faire de la Mamma, que nous avons savouré au point de les partager ici, avec plaisir et gourmandise. Buon appetito!

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