Une envie de cuisine d’ailleurs? Retrouver toutes les recettes traditionnelles apprises auprès de nos hôtes, pour cuisiner vous-mêmes de merveilleux plats végétariens!

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Recettes perses

Cuisine ancestrale, variée et originale, les recettes perses se distinguent par les mélanges complexes entre épices et herbes, fruits secs et noix - pour un résultat très surprenant, aussi bien au goût qu'aux saveurs qu'elles dégagent. Il faut dire que le plat n'est que l'aboutissement d'un long voyage culinaire, qui prend ses sources au bazar local...

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Recettes du Caucase

Si la cuisine turque nous avait donné un avant-goût de la cuisine du Caucase, notre périple en Géorgie et en Arménie nous a permis d'apprécier pleinement cette cuisine. Ici, on commence le repas par retrousser ses manches, à se servir en déchirant un bout de Lavash (pain) et à déguster les mets caucasiens du bout des doigts!

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Recettes françaises faciles pour cuisiner à l’étranger

Vous l'avez sans doute remarqué: nous aimons cuisiner, goûter, manger, tester de nouvelles saveurs. La cuisine fait partie de nous! C'est donc tout naturellement que nous avons cuisiné pour nos hôtes sur la route, afin de les remercier mais aussi de leur faire partager notre culture, notre passion... Cuisiner français, c'est faire voyager les autres, à notre façon!

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Recettes turques

La réputation de la cuisine turque n'est plus à faire: riche, variée et goûteuse, elle a su garder ses racines asiatiques tout en s'adaptant aux produits cultivés sur place - des fruits et des légumes du soleil, issus de la région méditerranéenne. Et si aujourd'hui, on faisait voyager nos assiettes en Turquie?

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Recettes Grecques

C'est l'été, l'heure du repas à la grecque a sonnée! Au menu, une cuisine méditerranéenne reflétant le soleil et goûteuse grâce à ses légumes de qualité, à sa feta légendaire et à son huile d'olive parfumée... Venez découvrir grâce à notre expérience locale le meilleur de la cuisine grecque et épatez vos convives avec nos recettes!

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Recettes des Balkans

Au menu, dans les Balkans: beaucoup de viande qu'elle soit cuisinée, marinée en sauce ou tout simplement grillée au barbecue. Amis végétariens, on a pensé à vous: nous avons compilé le meilleur des recettes traditionnelles avec des alternatives végétariennes, afin que vous puissiez vous régaler chez vous comme dans les Balkans!

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Recettes Italiennes

Avis aux amateurs de bons petits plats : lors de notre passage en Italie du nord, nous avons tenu à apprendre auprès de nos hôtes des recettes de la cuisine italienne traditionnelle... des recettes 100% testées et approuvées, que l'on partage bien évidemment avec vous dans cet article!

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